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넷플릭스 추천 패스트 푸드 : 나와 환경에 미치는 영향 [NETFLIX] History 101 시즌1. 패스트푸드에 관해 패스트푸드는 빨리 만들어서 고객에게 내놓는 음식으로 보통 미리 가열하거나 조리된 재료를 사용해 대량 포장된 상태로 판매하는 음식을 말합니다. 미국에만 거의 25만 개의 패스트푸드 식당이 있고, 이 산업의 순이익은 매년 5,700억 달러 이상이라 합니다. 이 금액이 감이 안 오실 수도 있는데, 2018년 스웨덴 전체 경제 규모보다 크며 나사에서 달 착륙선을 보내느라 쓴 돈의 4배에 달하는 엄청난 금액입니다. 패스트푸드의 역사 1921년 캔자스 주 위치토(Wichita, Kansas)에서 처음 시작되었습니다. 이로 인해 사람들이 외식을 하나의 오락거리로 생각했으며 맛있으면서 빨리 먹을 수 있는 메뉴를 원했습니다. 1948년 딕&맥 맥도널드 형.. 2020. 9. 2.
스트레스 해소법 _ 신경 과학자가 말하는 우울증 초기 증상 심리학자이자 신경 과학자 Richard J. Davidson 테드(TED) 강연 요약 그는 한 가지 의문으로 연구를 시작했습니다. 어떤 사람들은 삶의 고통과 어려움에 취약하고, 어떤 사람들은 탄력적으로 회복할 수 있을까? 1992년 그는 달라이 라마를 만났고, 이에 대한 연구는 현대 신경 과학을 도구로 사용할 수 없다는 것을 알았습니다. 현대 과학에 대한 비판적 통찰을 바탕으로 신경 가소성 (※ 신경가소성이란 뇌의 신경 경로가 외부의 자극, 경험, 학습에 의해 구조 기능적으로 변화하고 재조직화되는 현상)에 관한 통찰력으로 연구를 시작했습니다. 우리 두뇌는 끊임없이 변화하고 있고, 그 변화는 우리에게 통제력이 거의 없는 무의식적으로 형성됩니다. 일반적인 성인 2000명을 대상으로 연구한 결과 그들은 평균적.. 2020. 8. 30.
백년옥 두부 맛집 _ 두부 효능 5가지 두부전문점 _ 예술의 전당 맛집 _ 서울 두부 맛집 _ '백년옥' 안녕하세요:) 셀리아의 오랜만에 포스팅입니다. 더위와 폭우, 코로나 3중 콤보로 정신없는 나날을 보내고 있습니다. 이럴 때일수록 몸에도 좋고 맛있는 음식 챙겨 먹으며 심플하게 사는 것이 필요하지 않을까 생각합니다. 얼마 전 다녀온 예술의 전당 맞은편 파란 간판 '백년옥' 후기 공유할까 합니다. 2020 미슐랭 식당으로도 지정되었다고 하니 이미 많은 사람들에게 알려져 있는 유명한 맛집이더라고요.이곳은 30년 전통의 두부 전문점으로 100% 국산콩으로만 직접 제조하는 방식을 유지하고 있고, 내부는 평소에도 손님이 많아서 그런지 회전율이 빠른 편입니다. 콩국수, 팥 칼국수, 야채 두부 비빔밥, 들깨 순두부 등 간단 식부터 전골, 구이 등 두부 .. 2020. 8. 29.
돈 모으는 방법 3가지 (feat. 백만장자 시크릿) 스테디셀러는 다 그만한 이유가 있다는 것을 증명해주는 부에 관한 필독서! 부자가 되고 싶은 마음은 누구나 가지고 있는 욕구 중 하나 일 것입니다. 하지만 그 방법도 형태도 너무나 다양해서 정답은 없지만 진리는 있다고 생각합니다. 그런 의미에서 백만장자 시크릿은 그런 진리에 가까운 조언과 방법을 아주 구체적으로 제시해 주는 책입니다. 1. 돈과 부에 대한 당신의 생각을 눈에 보이도록 적어봤나요? 나의 내면세계가 나의 외부 세상을 만든다! - Harv Eker '난 돈과 부에 관해서 어떤 생각을 가지고 있을까?' 그 어떤 누구도 의식하지 않은 채 나와 내 어린 시절을 마주해 봅니다. 기억 속 희미했던 제 모습이 스쳐 지나가며 어릴 때 제가 보고 듣고 자란 돈과 부에 대한 생각과 말들이 무수히 쏟아집니다. 단.. 2020. 8. 11.
책 추천 : 한 공기의 사랑, 아낌의 인문학 _ 철학자 강신주 제가 개인적으로 좋아하는 사랑과 자유의 철학자 강신주 님의 신간이 출간되었습니다. 강신주 님의 강연이나 책을 읽다 보면 현실에 파묻혀 정신없이 살아가는 제 자신에게 인생에서 가장 중요한 사랑과 자유를 왜 놓치고 사냐고 다그치는 듯하고, 매 순간의 저 자신을 들여다보고 의식하게 만듭니다. 타인의 시선에 대한 의식이 아닌 나 자신이 원하는 것들, 그리고 내 주위의 사랑하는 사람들의 감정을 알아차리고 사랑과 배려를 행하며 살아가는 소소한 것들을 알아차리도록 해 줍니다. 이번 신작 「한 공기의 사랑, 아낌의 인문학」 역시 그런 울림을 주고 진정 삶에 중요한 것이 무엇인지에 대해 생각하고 행동하도록 만듭니다. 이 책은 총 8장으로 구성되어 있는데 개인적으로 6장 주인 '무엇이든 할 수 있는 것, 아니 그만둘 수 .. 2020. 8. 5.
제주 싱싱잇 : sing sing EAT 한림 핫플 외국보다 더 외국스런 제주 핫플레이스 _ 싱싱잇 방문 후 안녕하세요:) 좋은 건 공유하고 싶은 셀리아입니다. 휴가철을 맞아 국내에 외국 같은 핫플 찾아다니는 재미로 해외 여행로 떠나고픈 마음을 달래 보자고요! 그런 요소들을 많이 담고 있는 제주는 그래서 정말 휴가지로 매력적인 것 같습니다. 주소¶ 제주시 한림읍 한림로 181 영업시간 ♪ 매일 17:00 ~ 04:00 오늘 공유하고 싶은 장소는 제주 힙한 펍 싱싱잇 방문 후기입니다. 제주 한림 핫플로 지리적으로 인적이 드문 곳에 위치해 있었지만 휴가철을 맞은 관광객들 사이에서 유명한 곳이었습니다. 특히, 힙스럽고 트렌디한 젊은 세대부터 나이 드신 분들까지 다양한 연령대의 사람들이 즐기고 있는 모습이 너무 좋았습니다. DJ의 셀렉 된 음악과 인테리어 조명,.. 2020. 7. 31.
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